1.膳食营养均衡化：以儿童合理营养、平衡膳食为原则，科学合理制定儿童营养餐，保障儿童生长发育需求。

2.食材选配标准化：所有食材都与正规供货商签定采购协议，进行定点采购，从源头保证食品的安全。

3.食堂操作透明化：建立“透明厨房”，实行明厨亮灶管理，所有操作实现可视化。

4.人员管理规范化：所有岗位人员按制度和流程操作，每个环节配有操作人、检查人、监督人。